Carte repas et boissons - Prima Colonnes

BIÈRES

-PRESSIONS-

S’mouss (Bière blonde Artisanale)

-25cl-

3 -

-50cl-

7 -

Eguzki IPA - Pays basque

4 -

8 -

Eguzki Blanche - Pays basque

4 -

8 -

Oldarki Extra-pâle - Pays basque

4 -

8 -

-BOUTEILLES-

Desperados

-33cl-

6 -

Corona

1664 sans alcool

Cidre Kupela

Eguzki ambrée

APÉRITIFS

-LES CLASSIQUES MARTINI-

Blanco, Rosso, Rosato, Fiero

-6cl-

5 -

-LES CLASSIQUES À L’APÉRO-

Ricard/Pastis 51

-2cl-

3 -

Suze

-4cl-

4 -

Coupe Prosecco

-10cl-

6 -

Campari Tonic

-6cl-

7 -

Lillet Tonic

-6cl-

7 -

Americano

9 -

CHAMPAGNE

Coupe

-10cl-

9 -

Piscine

-15cl-

10 -

Moët Brut

-75cl-

90 -

-150cl-

Veuve clicquot Yellow Label

90 -

160 -

Veuve clicquot Rosé

100 -

Perrier Jouet Blanc de blancs

120 -

Ruinart Blanc de blancs

150 -

230 -

Dom Pérignon

310 -

690 -

Krug Grande cuvée

330 -

Krug Grande cuvée

330 -

SOFTS

Coca-Cola / Sans Sucres / Cherry

-33cl-

4 -

Fuze tea / Orangina

-25cl-

4 -

Schweppes Tonic / Schweppes Agrumes

-25cl-

4 -

Oasis tropical / Sprite

-25cl-

4 -

Perrier

-33cl-

4 -

Red Bull / Red Bull sans sucres

-25cl-

5 -

Sirop à l’eau «Monin»

(Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche, orgeat, violette)

3 -

Jus de fruits «Pago»

Orange, Ananas, Fraise, Pomme, Tomate, Abricot, A.C.E

-20cl-

4 -

Jus d’orange préssé

-14cl-

5 -

Citronnade maison

5 -

EAUX MINÉRALES

San Pellegrino 50cL / 1L

4 -

6 -

Vittel 50cL / 1L

4 -

6 -

BOISSONS CHAUDES

Café / Déca LAVAZZA

1 -

Noisette

1 -

Café crème

2 -

Chocolat chaud

3 -

Capuccino

3 -

Double café / double déca

3 -

Latte Macchiatto

Sirop Monin (caramel, vanillle, orgeat)

4 -

Café frappé

Sirop au choix (caramel, orgeat, vanille)

4 -

Thés et infusions - Whittington

Earl grey, jasmin, darjeeling, vert menthe, vert nature, vanille-passion, , verveine-citron, verveine-menthe

3 -

Irish Coffee

Whisky Slane, café espresso, sucre de canne, crème

9 -

LES ROUGES

Primitivo IGT - Puglia

«Caleo»

25 -

4 -

Lambrusco IGT Secco - Bologna - «Sant Orsola»

Vin pétillant et légèrement sucré, servi frais

VERRE

5 -

BTLE

24 -

Puglia IGT - Tre di Tre «Lupo Maraviglia»

Vin mûr et séduisant, avec des fruits noirs et rouges, grande structure, agréable final tonique

5 -

29 -

Montepulciano d’Abruzzo DOC - Montepulciano «Samael»

Vin fruité et épicé, généreux et puissant aux tanins parfaitement fondus

29 -

Chianti DOCG - Toscana «San Pancrazio»

Vin rafraîchissant aux notes de fruits noirs et rouges et légèrement boisé

5 -

26 -

Valpolicella DOC - Veneto «Torre del Falasco»

Vin gourmand aux fruits mûrs à revendre, épices vivifiantes et belle acidité

28 -

Sangiovese Toscana IGT «Belial»

Vin sec et trés fruité, aux notes fumées, de tabac. Charnu et finition mentholée

5 -

29 -

Nero d’Avola IGT - Sicilia «Solea»

Vin de Sicile au caractère intense, fruité aux tanins souples et belle acidité

30 -

Puglia Nero di Troia - Puglia «Torri d’Oro»

Vin fin, chaleureux et gourmand, aux notes de fruits rouges et aux tanins fins

34 -

Barolo Mosconi DOCG - Piemonte «Mosconi»

Vin à la texture aromatique riche et minérale avec des notes de fruits mûrs, moka et chocolat

86 -

Brunello Di Montalcino DOCG - Toscana «Brunello»

Vin complexe, tannique et racé, la finale est longue mais fraîche

76 -

IGP Pays d’Oc - Domaine Peyra «Cent pour Cent Grenache»

Vin regorgeant de fruits murs, Minéralité et fraîcheur. bouche riche et dense

5 -

27 -

Languedoc AOp - Terrasse du Larzac «Domaine du Coston»

Vin aux aromes intenses de réglisse et cassis, riche en bouche et équilibré

33 -

IGP Pays d’Oc - Domaine Peyra «Cent pour Cent Syrah»

Vin léger, fruité, attaque épicée avec une pointe de vivacité au final

26 -

Crozes-Hermitage AOC - Rhone «Laurent Combier»

Vin gourmand et fruité. Complexe au fruit éclatant et aux tanins extremenent fins

43 -

Rioja Tempranillo «Arnegui»

Vin espagnol issu du pûr cépage tempranillo, notes d’épices douces et violette

5 -

28 -

Moulin à Vent AOC - Beaujolais «Christophe Pacalet»

Vin d’une grande finesse, mélange de fruits rouges frais et fruits noirs

45 -

WHISKIES

Ballantines - Ecosse

VERRE

9 -

BTLE

90 -

Aberlour 10 ans - Ecosse «Speyside»

11 -

Cardhu 12 ans - Ecosse «Speyside»

12 -

Slane - Irlande

10 -

Jack Daniel’s - USA

10 -

Nikka - Japon

12 -

100 -

Glenmorangie Nectar d’Or - Ecosse «Highland»

12 -

Talisker Port Ruighe - Ecosse «Highland»

10 -

TEQUILAS & CACHAÇA

Tequila Olmeca - Mexique

VERRE

10 -

BTLE

90 -

Tequila Patron Silver - Mexique

12 -

130 -

Cachaça Leblon - Brésil

11 -

Mezcal Del Maguey - Mexique

11 -

DIGESTIFS

Patxaran Egiazki

VERRE

6 -

BTLE

Limoncello, Manzana

6 -

Grappa, Sambuca

8 -

Get 27, Get 31

8 -

90 -

Liqueur Deljoy

8 -

Cointreau, Bailey’s

8 -

Amaretto, Chartreuse

8 -

Cognac Hennessy VSOP

10 -

Armagnac Marcel Trepout 8 ans

10 -

Poire Brana

12 -

RHUMS

Havana 3 ans / Especial - Cuba

VERRE

9 -

BTLE

90 -

Havana 7 ans - Cuba

10 -

110 -

Santa Teresa - Venezuela

13 -

Zacapa 23 - Guatemala

13 -

3 Rivières - Martinique

10 -

Diplomatico - Venezuela

10 -

GINS

G’Vine - France

VERRE

9 -

BTLE

90 -

Egiazki - Pays Basque

11 -

Beefeater 24 - Angleterre

10 -

Tanqueray Ten - Ecosse

11 -

Roku - Japon

10 -

Hendrick’s - Ecosse

11 -

110 -

Mare - Espagne

12 -

Monkey 47 - Allemagne

Accompagnés de Schweppes Premium Mixer

13 -

VODKAS

Absolut Blue - Suède

VERRE

9 -

BTLE

90 -

Grey Goose Original - France

11 -

130 -

Grey Goose aromatisée (citron, poire)

11 -

LES ROSÉS

Lambrusco IGT Secco - Bologna « Sant Orsola»

Vin pétillant frais et vif, sur une saveur fruitée

VERRE

5 -

BTLE

24 -

Delle Venezie DOC - Veneto - Pinot Grigio « Il Barco»

Vin minéral et bien équilibré, avec un fi nal doux et fruité

4 -

25 -

IGP Méditerrannée - Var « Cuvée Mama Mia»

Vin rosé des copains, idéal à partager l’été

4 -

24 -

AOP Provence - Var Minuty « Cuvée Prestige»

Vin vif et léger, avec une belle fraîcheur acidulée

MAGNUM

75 -

BTLE

38 -

LES BLANCS

Lambrusco IGT Dolce - Bologna «Sant Orsola»

Vin pétillant frais et fruité

VERRE

5 -

BTLE

24 -

Di Venezie DOC - Veneto Pinot Grigio «Alfabeto»

Vin sec et fruité, avec des notes de poire et de pomme

5 -

27 -

Pays d’Oc IGP - Domaine Peyra «Cent pour Cent chardonnay

Vin frais et mineral, notes d’ananas, bouche vivace et longue

5 -

26 -

Rueda DO «Isabelino»

Vin doté d’une belle fraîcheur, notes de fruits blancs et agrumes

5 -

26 -

Jurançon AOC - Domaine Nigri «Confl uence»

Cette cuvée se distingue par une robe cisellée d’or et d’argent, fl oral et fruité

31 -

Côtes de Gascogne AOP - Domaine Pellehaut

Vin moelleux, mêlant douceur, tonicité et fraîcheur, aromes aux fruits exotiques

5 -

27 -

COCKTAILS CREAZIONE

Cocktail le Kickass

Mezcal Del Maguey, Italicus, citron vert, sirop de falernum

11 -

Berlusconi

Rhum Havana Especial, Thé noir vanille-passion infusé au miel, jus de citron jaune, menthe fraiche, sirop de gingembre

11 -

Peach Me

Gin G’Vine, Infusion verveine, jus de citron jaune, purée de pêche, aquafaba

11 -

Patronita

Tequila Patron silver, liqueur Deljoy, pamplemousse, sirop d’agave, citron vert

11 -

Fragola Smach

Gin G’Vine infusé au basilic, liqueur Saint-Germain, fraise, citron vert

11 -

COCKTAILS CLASSICO

Mojito

10 -

Caïpirina

10 -

Cosmopolitain

Vodka Grey Goose citron, Cointreau, citron vert, jus de cranberry

10 -

Maï Taï

Havana 3 ans, Havana especial, Havana 7 ans, cointreau, sirop d’orgeat, citron vert

11 -

Bloody Mary

Vodka Absolut, tomate à l’italienne, citron , épices

11 -

Espresso Martini

Vodka Absolut, Kahlua, sirop de vanille, espresso

11 -

Moscow, London, Jamaican Mules

Vodka/Gin/Rhum, ginger beer, jus de citron vert

10 -

Pornstar Martini

Vodka Absolut, purée de passion, jus de citron vert, shot de Prosecco, sirop de vanille

11 -

Amaretto/Whisky/Pisco Sour

Amaretto/Bourbon Makers Mark/Pisco, sirop de sucre, jus de citron, aquafaba

10 -

Old Fashioned

Bourbon Makers Mark, Angostura bitter, sucre

10 -

Negroni

Vermouth rouge la Quintinye, Campari, gin Nouaison

11 -

Apérol/Saint Germain Spritz

Aperol ou Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

10 -

Deljoy Spritz

Liqueur Deljoy, prosecco, eau gazeuse

11 -

MOCKTAILS

Piccola Pesca

Infusion verveine, jus de citron jaune, purée de pêche, aquafaba

8 -

Virgin Patronita

Pamplemousse, citron vert, sirop d’agave, soda

8 -

Detox Me Baby

Thé noir vanille – passion infusé au miel, jus de citron jaune, menthe fraiche, sirop de gingembre

8 -