ANTIPASTI
Boulettes della Mamma, juste pour les gourmands !
9 -
Mozzarella di Bufala AOP
Pesto aux noix et aux herbes, gouttes de poivron et basilic frit
10 -
Burrata di Bufala
Pesto alla trapanese, tomates cerises confites et pain carasau
11 -
Arancini à la truffe
Croquettes de risotto à la truffe et mozzarella Fior di Latte, chapelure aux corn flakes et noisettes
10 -
Gnocchi maison frits
À partager avec leur mayonnaise au basilic et poivrons piquants
8 -
Croque-Monsieur Truffe
Pain brioché, béchamel à la truffe, jambon aux herbes, mozzarella
11 -
Tagliata de boeuf
Faux-filet de boeuf mi-cuit en carpaccio, tomates cerises confifi tes, gremolata, huile d’olive et pain carasau
11 -
Stracciatella à saucer
Servie avec une focaccia, gremolata, poivre, huile d’olive, basilic et noisettes torréfiées
10 -
PASTA
Gnocchi gratinés au gorgonzola
Gnocchi maison, pancetta de porc, sauce parmesan et poivre, mozzarella gratinés au four
17 -
Pesto forever
Le vrai pesto alla genovese, coeur de Burrata, pignons de pin, parmesan
18 -
Pâtes à la truffe
Crème de truffe noire, crème, parmesan, ciboulette
18 -
Linguine alle vongole
Sauce tomate napolitaine, boulettes de boeuf maison, stracciatella, basilic
15 -
Linguine aux boulettes della Mamma
Sauce napolitaine, boulettes de boeuf maison, stracciatella, parmesan
17 -
PIZZE
Primargherita
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Bufala, basilic, olives Taggiasche
14 -
Regina
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon cuit aux herbes, olives Taggiasche
16 -
Tartufata
Mozzarella Fior di Latte, champignons, crème de truffe noire, parmesan, ciboulette
18 -
Napoli fever
Napoli fever 17,5- Tomates pelées San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, anchois, tapenade d’olives au pecorino, ricotta de brebis, basilic
17 -
Cinque formaggi, quatre fromages +1
Crème, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, ricotta de brebis, ciboulette
18 -
Red Hot Chili Biquette
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, salame piccante, ricotta de brebis, oignons pickles
16 -
Sweet Summer
Sauce à la tomate jaune, mozzarella Fior di Latte, jambon San Daniele, confiture de figues, figues moelleuses, provolone piccante, noisettes torréfiées, basilic
19 -
Asperge-moi !
Tomates pelées San Marzano DOP, poitrine de porc, asperge, oeuf, mozzarella Fior di Latte, coeur de Burrata, ciboulette
17 -
Ô mon cochon
Crème, mozzarella Fior di Latte, guanciale, champignons, roquette, Burrata entière !!
18 -
Fabrice Zucchini
Pesto de courgette, mozzarella Fior di Latte, courgettes, coeur de Burrata, tomates cerises, basilic, pignons de pin, parmesan
17 -
Kickasss
Crème, mozzarella Fior di Latte, provola fumée, ventricina, origan et basilic
17 -
Bye Bye Trump
Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, boeuf haché, cheddar affiné, oignons rouges, persil haché
17 -
Peppa pig
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, chair à saucisse, mozzarella di Bufala, persillade, oignons braisés au balsamique
17 -
La Reine des truffes
Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon cuit aux herbes, pecorino, coeur de Burrata, ciboulette
20 -
INSALATE & CIE
Ave Caesar
Salade romaine, sauce caesar, poitrine de porc grillée, poulet pané corn-flfl akes et panko, oeuf dur, croûtons, parmesan, tomates Datterino, ciboulette
17 -
Verdure Burrata
Légumes marinés, Burrata, pignons de pin et pesto alla genovese
17 -
Pulled Pork Puccia
Pain à pizza garni au pulled pork maison, courgettes marinées au citron, sauce au yaourt, roquette, pickles d’oignons, salade
17 -
Escalope de veau milanaise
Taillée dans la noix. Chapelure à la noisette, corn flfl akes et oignons frits. Linguine, sauce tomate et légumes rôtis, pappa al pomodoro
27 -
Carpaccio de Boeuf
Huile au basilic, balsamique, roquette, parmesan, légumes marinés, frites
17 -
DOLCI
Pizzetta tressée au Nutella
8 -
The Tiramisu !!!
8 -
Pornstar cookie, servi chaud et moelleux !
Pistoles de chocolat, noisettes et glace vanille
8 -
Panna Cotta
Coulis de fruits rouges et tuile de meringue
8 -
Mousse al cioccolato della nonna
Streusel au chocolat et tuile au grué de cacao
8 -
Café gourmand
8 -
Affogato, l’autre café gourmand
Glace vanille, café espresso, praliné et chantilly
7 -
Sunday bloody Sunday
Glace fraise, coulis de fruits rouges, fruits frais et copeaux de chocolat
8 -
Faco Sunday
Glace vanille, caramel au beurre salé, amandes caramélisées et brisures de cookies
8 -
Glace vanille, fraise ou les deux
6 -
MENU BAMBINO
Pizza jambon mozzarella ou Pâtes linguine jambon & 1 boule de glace
10 -